손님이 없으면 매출이 떨어져서 고민....

너무 바빠지면 몸이 힘들어서 고민...

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아마 이 글을 읽고 계신 분이 뷰티샵을 운영하는 원장님이라면 항상 이 2가지가 고민이실 텐데요.

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만약에 매출도 높이면서 시간적 여유도 가질 수 있는 방법이 있다면 얼마나 좋을까요?

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이 글에서, 돈과 시간 두 마리 토끼를 모두 잡은 고객의눈 5기 뷰티샵 원장님의 이야기를 전해드리겠습니다.

안녕하세요.

경북 영천 있는 피부 관리 전문점 더하리 뷰티랩의 원장, 이하리라고 합니다.

반갑습니다. ^^

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저는 고객을 만나기만 한다면 저한테 서비스 받도록 만들 자신은 있었어요.

하지만 '고객을 어떻게 여기로 부를 것인가'가 문제였죠.

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게다가 제가 판매하고 있는 관리 프로그램의 단가는 매우 높아요.

처음엔 "이 시골 마을에서 나에게 몇 백만 원이나 하는 금액을 주고 관리 받을 고객이 있을까?" 생각했습니다.

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그렇게 되게 만드려면 타겟팅이 확실해야 하는데, 이 부분에 대한 도움을 받고 싶었어요.

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기술직에 오래 일한 사람들은 계속해서 기술만 업그레이드하려는 경향이 있어요.

그런데 기술에 대한 임계점이 차면, 그다음은 반드시 고객에 대해 연구할 시간이 필요하다고 생각합니다. ​

"나는 어떤 고객들에게 먹히는가?"

여기에 대해 연구하고, 성공할 타율을 높여가는 과정이 필수적이죠. 팀장님을 만나고 이걸 생각하기 시작했어요.

그리고 가장 큰 성과 2가지를 뽑으면, 정확한 포지셔닝과 타겟팅이었어요.

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사실은 새로 샵을 오픈한 첫 달에 그저 남들 하는 것처럼 하느라 몸은 바쁜데 수익이 크게 없었어요.

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이 일만 15년을 했으니 '이것도 잘하고, 저것도 잘하고' 다 잘한다고 말하고 싶었어요. 그래서 매장 가격표가 복잡했어요.

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그런데 고객의눈 코칭 받으며 두 번째 달부터는 선택과 집중에 공을 들였어요.

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일반 고객들은 하나도 받지 않았습니다.

고객이 와도 저의 타겟팅과 맞지 않으면 거절했어요.

하루는 50대 아주머니가 오셨는데, '죄송하지만 저희는 여드름 관리 전문점입니다.' 라고 돌려보냈죠.

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타겟팅을 뾰족하게 유지하고 포지셔닝을 확실히 했습니다. 그렇게 하니 '객단가'를 매우 높일 수 있었어요.

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그 덕분에 단 2~3명의 고객으로도 월 매출 7~800만 원을 달성할 수 있었습니다.

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핵심 타겟에만 집중하니, 월 매출도 오르고 제 개인적인 시간의 여유도 확보할 수 있었어요.

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쉽게 얘기했지만, 사실 오는 고객을 거절하기란 정말 어려운 일이에요.

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고객의눈 코칭이 아니었다면 불안해서 시도도 못 했을 텐데, 팀장님께 배운 덕분에 확신을 가지고 실행할 수 있었습니다.

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덕분에 여유 시간이 많이 생겨서 지금은 뷰티샵 원장님들을 위한 코칭 프로그램을 기획하고 있어요.

추가적인 사업 파이프라인도 고민할 수 있는 생산적인 시간이 생긴 거죠.

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제 처음 목표가 창업 3개월 만에 매출 천만 원 만들기였어요.

이번 달이 딱 3개월 되는 달이라, 12월 안에 꼭 매출 인증을 남기고 싶습니다.

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그리고 앞서 말씀드린 뷰티샵 원장님들을 위한 교육 프로그램을 런칭해보고 싶어요.

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지금까지 제가 경험하고 배웠던 것들을 코칭하며 돕고 싶습니다.

물론 코칭을 하는 일은 지금까지 제가 해왔던 일과는 전혀 다른 성격을 가진 일입니다.

그렇지만 이 '고객의눈'만 장착하고 있다면, 업종이 바뀐다고 해도 분명 해낼 수 있다고 믿어요.

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고객의눈 코칭에는 김경은 팀장님만 계신 게 아닙니다. 김 팀장님만큼이나 막강한 동기들도 있죠.

팀장님의 코칭은 3개월이면 끝나지만, 이후에 동기들과의 모임도 가질 수 있어요.

그리고 서로 피드백이 장난 아닙니다.

사람은 망각의 동물이기 때문에, 교육이 끝나면 다시 '사장의 눈'으로 돌아가게 되거든요.

그럴때 바로 동기들한테 신랄한 피드백이 돌아오죠.

사업 이야기를 함께 나눌 수 있는 평생 동기들 있다는 게 그저 든든합니다.